從中日交流看我國花卉產(chǎn)業(yè)的問題
發(fā)布者：楊波 發(fā)布日期：2004-11-10 點(diǎn)擊次數(shù)：828146
在花協(xié)工作這幾年，有很多機(jī)會接觸國外同行，尤其是目前中國花卉出口量和出口額最多的日本。僅今年，筆者就接待了5批日本官方組織的花卉考察團(tuán)，在交流過程中，筆者深感，我國的花卉產(chǎn)業(yè)，還存在很多問題。
新品開發(fā)及其保護(hù)
中國有著很多很好的天然資源，但很少有專業(yè)機(jī)構(gòu)從事新品種研發(fā)。國外同行卻能在云南的深山老林中一呆就是幾天，恨不得把那些野生資源全帶回家。目前國外的菊花、郁金香等品種，幾乎全有中國血統(tǒng)，卻都享有國外專利。國人欲繁殖，必須支付一筆高昂的專利費(fèi)，實(shí)在令人深思。
據(jù)悉，日本高知縣一花卉種植者花了15年時(shí)間培育出百合科嘉蘭屬新品種‘火炎花’，投入的時(shí)間、物力、財(cái)力相當(dāng)大，但新品種產(chǎn)生的效益同樣巨大，因?yàn)槿毡菊畬π缕贩N的保護(hù)執(zhí)法嚴(yán)格。雖然，我國已經(jīng)有了《植物新品種保護(hù)條例》，并得到企業(yè)的響應(yīng)，不過現(xiàn)狀是國內(nèi)花卉企業(yè)對新品種保護(hù)相當(dāng)重視，但國家保護(hù)不夠是實(shí)情。如昆明楊月季公司、廣東大漢園景公司等都申請了新品種保護(hù)，但企業(yè)除了每年支付一定的保護(hù)費(fèi)之外，又得到了怎樣的保護(hù)呢？更多的可能還是企業(yè)實(shí)行自我保護(hù)。
指導(dǎo)生產(chǎn)增加消費(fèi)
雖然我國花卉生產(chǎn)面積、產(chǎn)量幾乎居世界之首，但人均消費(fèi)量卻相當(dāng)?shù)?，?dǎo)致低價(jià)競爭，產(chǎn)生惡性循環(huán)。上海一位從事花卉生產(chǎn)30年之久的花農(nóng)抱怨說，以前40多元一扎的非洲菊，現(xiàn)在才8元。而在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，又大肆宣傳花卉業(yè)的高效益，使生產(chǎn)面積無限擴(kuò)張，利潤薄之又薄。想放棄，但又能種什么呢？誰來指導(dǎo)農(nóng)民呢？
確實(shí)，不通暢的花卉物流阻止了產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到消費(fèi)的良性循環(huán)。消費(fèi)，有內(nèi)銷和外銷，內(nèi)銷又有集團(tuán)消費(fèi)和個(gè)人消費(fèi)。雖然，近年來不斷上升的GDP帶動了花卉集團(tuán)消費(fèi)，但個(gè)人消費(fèi)量卻升幅不大。引導(dǎo)消費(fèi)，更多的是引導(dǎo)個(gè)人消費(fèi)。目前通過花展、插花表演、養(yǎng)花競賽等確實(shí)帶動了一定的消費(fèi)，但花文化的內(nèi)涵及其推廣與國外還有不小差距。
相對于國外生產(chǎn)成本，國內(nèi)有很大的投資價(jià)值，以至于國外花商頻繁來華，特別是日本。最近，日本沖繩縣花卉園藝農(nóng)業(yè)協(xié)同組合來華，就用10天時(shí)間考察了上海、北京、昆明、青島、大連、沈陽六城市。作為年產(chǎn)1．8億支菊花的專業(yè)合作社，他們對我國的菊花生產(chǎn)十分驚訝：菊花產(chǎn)量雖多，整體質(zhì)量卻無法與日本相比。特別是一些花卉企業(yè)，政府扶持力度雖大，但對生產(chǎn)計(jì)劃缺乏長遠(yuǎn)的規(guī)劃，喜歡一窩蜂，缺少團(tuán)結(jié)精神。日本花商也透露出這樣的信息，一旦中國花商團(tuán)結(jié)一致對外的話，對日本是很大的威脅。
專業(yè)合作社待加強(qiáng)
目前，我國花卉業(yè)者中農(nóng)民比例很大，缺少技術(shù)指導(dǎo)、銷售渠道和具體規(guī)劃，導(dǎo)致花卉質(zhì)量整體提升不快。借鑒國外花卉專業(yè)合作社的經(jīng)驗(yàn)，不失為一條妙計(jì)。例如日本沖繩花卉園藝農(nóng)業(yè)協(xié)同組合，它以生產(chǎn)菊花切花為主，加入的農(nóng)戶每年要上繳年銷售額的1％基本資金和6％運(yùn)作基金，其中基本資金作為合作社生存金不斷滾大，運(yùn)作資金用于開展日常工作。合作社每年根據(jù)市場行情，不定期召開成員會議，確定一年的種植品種、數(shù)量等，之后向政府尋求貸款，并承擔(dān)農(nóng)戶的擔(dān)保，提供種苗、園藝資材、技術(shù)、銷售等一條龍服務(wù)。農(nóng)戶只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，成員間非常團(tuán)結(jié)。
現(xiàn)在，我國花卉專業(yè)合作社也如雨后春筍般涌現(xiàn)。今年6月成立的上海胡橋扶郎花合作社由大地種苗公司總經(jīng)理袁文輝牽頭，主要提供信息、種苗、栽種技術(shù)、組織銷售等服務(wù)。目前會員已有58人，都以種植非洲菊為主，暫不收費(fèi)。不可否認(rèn)的是，我國的花卉專業(yè)合作社還處于起步階段，形式主要有兩種，一是以大公司為核心來帶動農(nóng)戶；另一種是家庭親戚制，帶有很強(qiáng)的血緣關(guān)系。綜觀這兩種方式，相同的是分散種植，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、信息服務(wù)、銷售等。但局限性也顯而易見，一旦出現(xiàn)滯銷，大戶肯定以自己利益為先，出售自己的產(chǎn)品；而家庭制會缺少整體的把握性，包括市場信息、技術(shù)、產(chǎn)品發(fā)展等。
專業(yè)合作社的快速發(fā)展，是國家重視并解決“三農(nóng)”問題的具體體現(xiàn)。雖然政府推出了一系列包括提供開辦費(fèi)、信貸支持、保險(xiǎn)服務(wù)等在內(nèi)的支持舉措，但其良性發(fā)展歸根結(jié)底還是要靠自身。希望在不久的將來，會出現(xiàn)更多相對成熟的花卉專業(yè)合作社，為我國的花卉業(yè)發(fā)展添磚加瓦。
--來源：【中國花卉報(bào)】